Общие вопросы техники безопасности и охраны труда на производстве. Завантаження списк.
Об утверждении Правил приемки, хранения и отпуска муки на мукомольных заводах и реализационных базах Министерства хлебопродуктов СССРДокумент по состоянию на август 2. Министерство хлебопродуктов СССР сообщает о том, что утверждены .
N 8- 1. 8/7. 11). Заместитель министра Ю. П. КОВАЛЕВ Утверждаю Заместитель Министра хлебопродуктов СССР Ю. П. КОВАЛЕВ 2. 4 марта 1. Срок введения в действие - 1 октяря 1. Правила разработаны Всесоюзным ордена Трудового Красного Знамени научно- исследовательским институтом зерна и продуктов его переработки (ВНИИЗ) и Центральным ордена Трудового Красного Знамени научно- исследовательским и проектным институтом Промзернопроект (ЦНИИПЗП).
Инструкция по охране труда для начальника цеха (подразделения).
При составлении Правил использованы опыт эксплуатации отделений (цехов) бестарного хранения и отпуска муки, действующая нормативно- техническая документация, указания и директивные письма, результаты законченных научно- исследовательских работ. В Правилах отражены вопросы бестарной приемки и отпуска муки в авто- и вагоны- муковозы, технологии бестарного хранения муки, эксплуатации аэрожелобов, аэрозольтранспортных и аспирационных установок, взрывопожаробезопасности, учета и контроля операций с мукой в отделении бестарного хранения и отпуска муки. Введение. Совершенствование и внедрение способов бестарного хранения и перевозок муки, в том числе по железной дороге, является одной из важнейших задач дальнейшего развития предприятий системы хлебопродуктов. Это позволяет повысить уровень механизации и автоматизации производства, способствует ликвидации тяжелого ручного труда на погрузочно- разгрузочных операциях, уменьшает потери муки, улучшает санитарно- гигиеническое состояние помещений, дает значительный экономический эффект за счет уменьшения объема здания на тонну хранимой продукции по сравнению с тарным складом и отказа от использования значительного количества мешков. В связи с этим в последние годы по проектам ЦНИИПромзернопроект ведется широкое строительство мукомольных заводов, включающих отделения (цеха) бестарного хранения.
Начато строительство силосных хранилищ муки на реализационных базах хлебопродуктов. Учитывая ежегодное значительное увеличение объема хранения и перевозок муки без тары, настоящие . Функции и организация работы отделения (цеха) бестарного хранения муки. В отделении (цехе) бестарного хранения муки выполняют следующие операции: приемку муки из размольного отделения мукомольного завода и размещение ее в силосах; приемку муки, поступающей бестарно железнодорожным и автомобильным транспортом (в основном на реализационных базах); хранение готовых сортов муки; перемещение муки внутри отделения с целью разрыхления, охлаждения, освежения, гомогенизации, отпуска на выбой и расфасовку, бестарного отпуска на автомобильный и железнодорожный транспорт; 1. Работу отделения (цеха) планируют на основе суточного, месячного и годового задания, в котором указывают необходимые объемы операций с мукой каждого сорта. Задание устанавливает зам.
Ответственным за выполнение суточного задания является начальник цеха бестарного хранения муки, который организует работу вместе со сменными мастерами. При организации работы цеха бестарного хранения должно быть предусмотрено: применение наиболее прогрессивной организации и технологии производственного процесса; внедрение передовых норм производительности оборудования на погрузочно- разгрузочных работах; максимальное сокращение затрат труда и снижение издержек производства; предотвращение потерь муки. Производительность оборудования цеха должна соответствовать заводской технической характеристике, указанной в паспорте. Порядок приемки и загрузки муки в силосы для бестарного хранения. При загрузке муки в силосы следует контролировать показатели ее качества и массу. Отбор проб для определения качества и взвешивание муки производят в местах, предусмотренных технологической схемой контроля. Пробы муки для анализа отбирают автоматическими пробоотборниками с таким расчетом, чтобы общий вес отобранных выемок был не менее 5.
Допускается отбор проб вручную при помощи совка из падающей струи продукта путем пересечения всей струи по ширине и толщине специальным ковшом через равные периоды времени. Из проб, отобранных при заполнении силоса, формируют среднюю пробу. Муку данного сорта, вырабатываемую в течение смены, до определения ее качества направляют в свободный силос. После получения результатов анализов разрешается ее смешивание с мукой аналогичного качества, выработанной в течение суток. В зависимости от производительности мельницы с целью рационального использования вместимости силосов (бункеров), допускается, как исключение, загрузка в один силос муки, выработанной за период не более двух смежных суток, при условии постоянства помольной партии и однородности качества муки.
На мукомольных заводах ежегодно проводят газацию всех производственных. РД 34.21.122.87 «Инструкция по устройству молниезащиты зданий и сооружений» . На элеваторах, как и на мукомольных заводах старой постройки. Главная страница » Статьи » Безопасность труда на предприятиях. Лица, не прошедшие инструктаж по технике безопасности, к обслуживанию машин . Инструкция по эксплуатации складов бестарного хранения муки на . Общие вопросы техники безопасности и охраны труда на. Видеофильм "Вводный инструктаж по охране труда" ч.2 2012г. Обслуживать технологическое оборудование мукомольных и крупяных заводов. Необходимо строго выполнять требования техники безопасности на .
Вместимость силоса определяют в зависимости от его высоты с учетом плотности муки (приложение 2. Учет и оформление операций с мукой. На мельницах, где отделение (цех) бестарного хранения находится в ведении начальника производственного цеха, количество выработанной продукции учитывают по весу, установленному при отпуске, никаких списаний убыли не допускается. В этом случае отделение (цех) бестарного хранения муки необходимо зачищать одновременно с мельничным корпусом. Оперативный учет количества муки, перемещаемой из размольного отделения в цех бестарного хранения, следует вести по ежесменной выработке продукции по весам, установленным при передаче муки из производственного корпуса в отделение (цех) бестарного хранения.
Качество муки, передаваемой в отделение (цех) бестарного хранения, устанавливают по данным анализа среднесменных проб. В форме N 1. 17 должно быть учтено суммарное количество продукции, выработанной в отчетном месяце. В случае, если отпуск муки не закончен в отчетном месяце, приказом директора назначают комиссию, которая пломбирует сверху силосы с остатками продукции для исключения возможности попадания в силосы муки, выработанной в следующем за отчетным месяце. Остатки продукции подлежат первоочередному отпуску в присутствии комиссии, ее учитывают в отчетных данных формы N 1. Продукцию нового счета направляют в предварительно зачищенные силосы, опломбированные снизу.
В данные за отчетный месяц по объему товарной и валовой продукции, а также продукции в натуральном выражении включают всю выработанную за календарный месяц готовую продукцию, соответствующую стандартам или техническим условиям, сданную на склад готовой продукции, оформленную соответствующими документами до 2. Продукцию, сданную на склад бестарного хранения муки после указанного времени, в данные за отчетный период не включают. На мукомольных заводах, где вырабатываемую муку передают в отделение (цех) бестарного хранения по количеству и качеству и принимают материально- ответственные лица, ведут количественно- качественный учет по отделению (цеху) бестарного хранения и в установленном порядке списывают убыль за счет снижения влажности продукции. В отделении (цехе) бестарного хранения ведут книгу учета загрузки силосов и расхода муки (приложение 3. Приходную сторону формы N 3.
Силосы для бестарного хранения имеют постоянные номера в соответствии с проектом. На каждый силос, загруженный мукой, составляют ярлык по форме N 7. Порядковые номера ярлыков присваивают по мере поступления муки в силос, начиная с 1 января каждого года. По силосной доске также ведут контроль за необходимыми сроками разрыхления муки в соответствии с п.
Ярлыки вместо вывешивания на силосной доске можно хранить в сброшюрованном виде. Видеоуроки По Футболу На Русском. Отпуск муки производят по приказу (форма N 1.